[RECIPES] Sữa chua uống

✅ Nguyên liệu
-2 lit nước
-1 lit sữa tươi có đường
-1,5 lon sữa đặc
-2 hộp sữa chua ( để ở nhiệt độ thường, đã hết lạnh )
✅ Cách làm
-Nấu sôi 2L nước rồi tắt bếp
-Cho sữa đặc vào khuấy đều
-Cho thêm 1l sữa tươi vào khuấy nhẹ tay
-Khoảng 30 phút sau cho 2 hộp sữa chua vào
-Rót sữa vào chai sạch rồi đem đi ủ khỏang 8 tiếng.
Mình ủ trong thùng xốp bọc kín chăn để giữ ấm
Nếu mng muốn chua nhiều thì có thể tăng thời gian ủ ạ.
Thành phẩm sánh mịn, không lỏng như sữa đâu nhé, có vị chua nhẹ, thơm cực kì, độ ngọt vừa phải, không bị tách nước.
Bảo quản trong tủ lạnh sâu được 1 tuần